Neben Schokolade sind Kräuter & Heilpflanzen schon seit langem meine 2. (kulinarische) Leidenschaft.
Als Kind bestaunte ich immer die Palette an Tinkturen, Salben etc., aus denen meine Oma bei jedem "Wehwehchen" ein Mittelchen hervorzauberte. Von Arnika, Kamille, Salbei über Ringelblume, Spitzwegerich, Wacholder und, und, und - alles fand bei ihr Verwendung und kam auch reichlich zum Einsatz.
Nachdem "Oma´s Kräuterwissen" für einige Jahre etwas in Vergessenheit geriet, wurde das Interesse irgendwann doch wieder neu geweckt und ließ mich seither nicht mehr los.
Mit meinem eigenen kleinen Kräutergarten habe ich mir einen lang gehegten Traum erfüllt. Viele der gebräuchlichsten "Küchenkräuter" verzaubern hier mit ihrem Duft und ihrer blütenreichen Farbenvielfalt. Doch nicht nur Auge und Nase sollen sich daran erfreuen dürfen. Mit sehr viel Liebe und Sorgfalt verarbeite und konserviere ich all meine "Schätze".
Und auch die Natur hält für uns einen bunten Kräutergarten bereit, den zu entdecken mir ebensoviel Freude bereitet.
Um mein aus vielen Kräuterbüchern angelesenes Basiswissen fachlich zu untermauern, habe ich eine einjährige Fortbildung zur staatlich zertifizierten KräuterPädagogin™ absolviert und freue mich sehr, Ihnen nun auch Angebote und Produkte mit und aus diesen "alten Wild- und Heilkräutern" präsentieren zu können.
Zudem möchte ich mein Wissen gern auch an Interessierte weitergeben. Termine und weitere Informationen hierzu finden Sie unter "Angebote".